Бурми́стр (от нем. Bauermeister — начальник крестьян, бел. бурмістр, пол. burmistrz — произносится бу́рмистш) — высший руководитель города с административной и судебной властью в городах с Магдебургским правом на территории Великого Княжества Литовского и Русского, Речи Посполитой и Войска Запорожского; глава магистрата города, представитель городского управления, аналог городского головы (градского головы, мэра).

В Толковом словаре живого великорусского языка Владимира Даля написано что Бурми́стр (м.) бурмист / Бурмистръ (нем.) поставленный от помещика над вотчиной староста из крестьян. Его жена — Бурми́стша ж.. В 1699 году при русском царе Петре Алексеевиче были посажены по городам бургомистры или бурмистры, подчинённые московской бурмистерской палате или ратуше. В Россию слово бурмистр перешло из Остзейского края, и иногда даваемое крестьянами в некоторых местностях внутренней России волостным старшинам больших волостей. На конец XIX столетие это слово одни признавали сокращением слова «бургомистр», а другие же полагали, что это видоизменение немецкого «Bauermeister» — начальник крестьян.